Mystery-sjal16 - Moods in Norway

Før helgen ble jeg med på en samstrikk av et sjal i forskjellige farger og strukturer 

Mystery-sjal 16 - Moods in Norway 

Fra designeren bak

HelleSlenteDesign 

Sjalet kommer i 5 deler

De farger jeg har valgt til mitt sjal er

Farge A 

Drops Fabel farge 522 blåmelert 

Farge B

Sandnes Line farge 8533 grønn/gul

 Farge C

Drops Fabel farge 107 blå

Farge D

Drops Alpaca farge 2917 lys grønn

Farge E 

Drops Alpaca farge 2918 turkis

Farge F 

Drops Alpaca farge 9022  korall

Her er jeg ferdig med første del av sjalet. 

Her er det kun brukt blåmelert Fabel.  

Her er første og andre del av sjalet.  

Alle de andre fargene er tatt i bruk.

Utrolig artig sjal å strikke.

Gleder meg allerede til i morgen.  Da kommer neste del av sjalet ut.

Om dette er noe som virker fristende for akkurat deg, så er det ikke for sent å bli med på samstrikk.

Du kan gå inn på

Facebook siden 

HelleSlenteDesign 

Finner mer informasjon der, og kan melde deg inn i egen gruppe for Mystery-sjal 16

Håper dere blir fristet. 

Spennende å se alle sjelene som strikkes.

Samme oppskrift,  men samtidig blir de så forskjellige pga farger og garnvalg

Genser til fjellturen

I går var jeg ferdig med genseren
Nordic Night.

Dette er dropsdesign mod nr 131-16 

Modellen er litt lenger enn hva man er vant med, ved slike gensere.

Jeg har strikket den i Karisma fargene

mørk grå nr 53 

bringebærrød nr 39
I oppskriften er det lus på armer og bolen, noe jeg har valgt bort på min

Vurderer om jeg skal strikke lue og leggvarmere til også.

Vi er en vennegjeng som skal på Beitostølen i slutten av april,  så da vil nok genseren bli godt brukt.

I dag har jeg startet opp på et nytt samstrikk prosjekt. Et sjal i herlige farger og strukturer, designet av HelleSlenteDesign. Kommer mer om det i morgen 

En liten sniktitt på mitt valg av farger 

Focaccia

I dag fikk jeg lyst på Focaccia.

Så da var det bare å sette i gang med bakingen. 

Focaccia med soltørkede tomater, fetaost, hvitløk og mye havsalt.

1 pk gjær

6 dl lunket vann

800 g hvetemel 

1 ss sukker

1 ts salt

Hakket fersk rosmarin eller timian

4 fedd hvitløk

1 glass soltørkede tomater 

1 glass fetaost 

Olivenolje og havsalt

Bland sammen det tørre og spe med lunken vann.  Elt godt og la stå til heving på lunt sted til dobbel str.

Ta olje i bunn av en ildfast form. Press hvitløk, hakk krydder og ta halve glasset med soltørkede tomater i bunn av formen. Fordel jevnt utover. Strø over litt havsalt.

Hvelv den ferdighevede deigen over i formen og press den utover. Ha på resten av tomatene(bruk også oljen), fetaost og godt med havsalt. Press fingertuppene godt ned i deigen. 

Etterhev i 40 min + 

Stekes ved 200 grader i ca 25 min

Avkjøl på rist under klede

Det ferdige resultatet.  

Saftig og høy focaccia 

Veldig god, selv om jeg klarte vøre litt vel raus med saltet 

Fargerike påskehøner

Med disse fargerike litt crazy påskehønene
ønsker jeg dere alle en riktig god påske.

Hønene er strikket og tovet
Oppskrift fra boken
KRYMP
toving i maskin
av Borte Aartun

Baggy lue og hals

For en stund siden strikket jeg meg en baggy lue  med stor dusk og en hals.

Strikket i Iglo garn

Brukte ingen oppskrift, med inspirasjonen fikk jeg fra denne luen fra bladet

 Trendy Strikk med raske pinner

Kanelboller

I dag har det vært en stille og rolig innedag .

Fikk akutt lyst på kanelboller, så da var det jo bare å starte og bake. 

Oppskriften ga meg ca 40 boller.

OPPSKRIFT 

1 pk fersk gjær 

150 g meierismør

6 dl h-melk

1 ts salt

1 dl sukker

2 ts kardemomme 

15 dl hvetemel 

Smelt smøret i en kjele, og ha i melken.  La dette bli fingervarmt (37C).

Smuldre gjæren i en bolle og løs den opp med litt av væsken. 

Tilsett resten av væsken, salt, sukker, kardemomme og det meste av melet. 

Arbeid deigen smidig til den slipper bollen.

(her i huset brukes rå muskelkraft)

Dekk til bollen, og la den heve på et lunt sted til ca 30 min.

FYLL

150 g meierismør (smeltes)

2 dl sukker

3 ts kanel

Når deigen er ferdig hevet :

Elt inn resten av melet på arbeidsbenken. 

Del deigen i 2

Kjevle ut deigen til et rektangel på ca 30*70

Pensle på smør og strø over blandingen av sukker og kanel.

Skjær i ca 3 cm brede biter.

Ha på bakepapirkledd stekeplate og la bollene etterheve ca 45 min
Pensle bollene med sammenvispet egg

Stekes ved 225C i ca 8-10 min

Avkjøl på rist med klede over

GOD HELG 

Tre par tovede tøfler

For noen helger tilbake, strikket jeg disse lettvinte og fantastisk deilige tøflene.

Har strikket noen før, og disse blir nok ikke de siste heller.

Er kalde gulv i huset mitt, så da passer det godt med varme tøfler i ull.
Disse er strikket i Drops Nepal farge
gul, grå og svart

Oppskriften jeg har brukt, finner dere på 

tusenideer.no