torsdag 30. august 2018

Jakke

Denne jakken startet jeg på i fjord sommer. Fant den frem fra glemselen, og strikket den ferdig for en mnd siden.

Jakken er strikket i Drops Eskimo, da min nærbutikk ikke hadde Easy garnet fra Sandnes. I oppskriften skal det også strikkes med Silk Mohair, men det har jeg ikke brukt i min jakke.

En utrolig god jakke, som er blitt brukt mye allerede, og som kommer til å bli mye
 brukt fremover

Oppskriften er fra 
Sandnes Garn
hefte 
1617
LUN HØST
oppskrift nr 7

torsdag 26. juli 2018

Sjokoladekake i langpanne

Her om dagen fikk vi så lyst på kake og is her i huset.
Da falt valget på favoritten her i huset
SJOKOLADEKAKE I LANGPANNE

300 g mykt meierismør
500 g sukker
4egg
7 dl kefir
500 g hvetemel
2 ts natron
1/2 ts salt
80 g kakao
4 ts vaniljesukker
1 1/2 ts bakepulver

170°c på nederste rille i ca 45 min. Jeg bruker en langpanne på ca 40×45 cm

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egg, ett om gangen. Tilsett melk, og sikt i det tørre.
Stek kaken og avkjøl på rist.
Kaken skal være litt fuktig.

GLASUR

300 g melis
100 g smeltet smør
3ts kakao
3 ts vaniljesukker
1 egg 
Noen dråper romessens

Pisk alt sammen og ha over kaken

søndag 22. juli 2018

Fluffy Genser

Fluffy stripete genser.
Strikket etter egne mål og ønsker, så ingen oppskrift.
Strikket i
drops Flora 02
og
Drops Kid Silk 25

Strikket på pinne 5 og 8

Jeg er veldig opptatt av symetri, så denne genseren bød på store utfordringer. Var ikke lett å få fargespillet i genseren, sånn nogelunde likt. Så blir nok ikke flere gensere i flerfarget kidsilk.
Genseren ble veldig god på, så neste gang bruker jeg ensfarget kidsilk som tråd nr 2

søndag 15. juli 2018

Pop De Luxe

Ferdig med enda en
Pop De Luxe
fra
Strikket i en tråd 
Drops Brushed Alpakka silke
farge 1 

Må si jeg har fått litt dilla på dette popcorn mønsteret.

torsdag 28. juni 2018

Glemte ufoer

Her er neste strikkeprosjekter, som har blitt gjemt bort....baaare pga tråder som skulle festes.
Dette er 
Festivaljakka
fra
HipKnit

Jeg har strikket den i 
Viking Odin
fargene knallblå og creme

Gjorde litt endringer på den rundt kanten på jakka, pga lite garn. Så valgte jeg å ha knallblå inne i lommene.

onsdag 27. juni 2018

Glemte ufoer

Noe av det kjedeligste jeg vet innen strikking, er å feste tråder. Det siste lille for å ferdigstille et prosjekt. Har en tendens til å legge vekk prosjektet, og starte på noe nytt. "Skal gjøre det i morgen", blir ofte til måneder.
Under litt rydding her, så fant jeg en del slike prosjekter.
Et av dem er denne genseren
Grafisk Damegenser
fra boken 
Strikk Meg

Genseren er strikket i
Drops Karisma
farge 69 (grønn)
og
farge 01 (hvit)

I dag har jeg festet tråder, og er sååå fornøyd med meg selv


fredag 15. juni 2018

Fluffy genser

Inne i mellom er det moro å kunne strikke noe på tykke pinner, så det går litt unna. Denne fluffy genseren startet jeg på i går.
Strikker med
Drops flora nr 02
og
Drops Kid Silk nr 25

Jeg bruker pinne 5 på vrangborden, og pinne 8 på resten av genseren

Jeg liker vel best å strikke med pinner fra 2,5 til 4, men er jo så mye nå om dagen som strikkes med p 5/6 og oppover.
Greit med litt forandring.

torsdag 14. juni 2018

Rosa Flettegenser

Ferdig med
Rosa Flettegenser
fra

Dette var et litt utfordrende strikkeprosjekt, da jeg måtte gjøre om oppskriften fra voksen til barnestørrelse.
Fik det til, og Ble veldig fornøyd med sluttresultatet

Genseren er strikket i
 Drops Air
farge 08

tirsdag 12. juni 2018

Boller

I dag fikk jeg plutselig lyst på gjærbakst. Er vel ikke mye som slår det.
Hadde akkurat ingredienser i skapet til å lage 

Boller med sukker og kanel

Oppskrift
1 kg hvetemel
6 dl melk
2 dl sukker
200 g smør
1 egg
3 ts kanel 
1 pk gjær

Kok opp melk, smør og sukker. Avkjøles til fingervarmt, og bland gjæren i litt av væsken. Ha så alt over i en kjøkkenmaskiner, og elt godt. 
La heve i 45 min.

Topping

150 g smør
150 g sukker
5 ts kanel

Bland alt sammen i en kjele, og varm det opp så det blir en tynn røre.

Når deigen er klar rulles det ut til 20 boller som settes tett i en dyp stekeplate.
La bollene heve til ønsket str og legg så en klatt fyll på hver bolle. Jeg bruker en fuktig skje forfå smøre det ut over bollene.

Stek på 200 grader i 12-15 min

Akkurat når jeg tok ut bollene av ovnen, så kom det en gutt innom som skulle på fotballtrening. Han hadeh ikke tid til å vente på at bollene skulle avkjøles, så da forsvant det to boller før jeg rakk å ta bilde😂

onsdag 2. mai 2018

Honning

HONNING
en halvlang yndlingsjakke
Da er jeg godt i gang med jakken
HONNING
fra boken 

EGOSTRIKK
av Lene Holme Samsøe

Jeg strikker den i 
Drops Air farge 10 blåmelert

Planen er å strikke den 
ca 10 cm kortere enn hva oppskriften sier