søndag 27. oktober 2013

Plommegrøt, rundstykker og sjokoladekladdekake

I går var det blåst og ruskete vær ute, så jeg bestemte meg for å IKKE gå ut av døra...bare slappe av inne. Så da endte det opp med at husmorgenene kom frem for fullt.
Hadde kjøpt en kilo plommer som jeg hadde lyst til å lage plommegrøt av.
så de ble delt og sten ble tatt ut. 

Jeg hadde 1,5 dl vann i en kjele, og hadde oppi plommene. 
Litt vaniljesukker og litt kanel ble strødd over
Alt dette ble kokt på svak varme til plommene var helt møre. Jeg er ikke så glad i klumper, så mine stod å kokte en god stund. 
Da det var ferdig kokt tok jeg i 2,5 dl sukker og noen dråper med sitronsaft. 
Lot dette koke i grøten til sukkeret var løst opp.
Rørte ut ca 2 ss potetmel i litt vann og helte det i kjelen med en tynn stråle, samtidig som jeg hele tiden rørte rundt i grøten. Det ble da en fin konsistens på grøten.
Helte så grøten over i en bolle, hvor den så fikk stå til avkjøling.
Godt å servere med fløte oppe på.

Hadde en pose med ferdigmelblanding til havrebrød stående i skapet. Denne benyttet jeg til å lage rundstykker av. 16 stk fikk jeg ut av melblandingen.

Helgenskake i huset her ble 

Saftig sjokoladekladdekake

2 dl sukker
4 egg
Piskes sammen til en luftig røre

200 g freia lyskokesjokolade
200 g smør
Smeltes i en bolle og avkjøles litt

2,5 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1ts bakepulver
2 strøkne ss freia kakao
Det tørre blandes sammen 

Rør inn det tørre i eggeblandingen
Tilsett så den lett avkjølte sjokoladeblandingen
Bland alt sammen 
Dekk en springform med smurt bakepapir
Hell røren over i formen

Stekes på midterste rille 225 grader i ca 15 minutter

Kaken er ganske så løs når du tar den ut av ovnen, men settet til avkjøling for at den skal "sette" seg.
Serveres med pisket krem eller vaniljeis.



lørdag 26. oktober 2013

Strikket pute


Da er årets første julegave til han som ALDRIG vil ha noe ferdig. En pute i mariusmønster og med lystne elger på. Puten er strikket i koksgrå og offwhite. Oppskrift hentet fra boken Putefest.

torsdag 24. oktober 2013

Poul Pava servise

Jeg hadde innflyttingsfest for noen uker siden. Da hadde jeg besøk av masse gode venner. Jeg var så heldig å få en pengesum av dem alle. For dem har jeg kjøpt meg flere deler til Poul Pava serviset mitt.
Dette fatet var det minstemann i huset som ønsket seg. Han mente at dette passet jo perfekt til å ha masse av pålegg på når vi spiser frokost i helgene. Fatet er hele 42cm. 

Har noen deler av serviset fra før, så supplerte med litt til. En avlang asjett25,5*15 cm, 6 dype boller, 4 krus uten hank, 4 eggeglass og salt/pepper bøsser.
Serien er i flere motiver. Det motivet jeg har heter City.
Jeg digger denne litt barnslige serien. Blir nok mer i den etterhvert.

Har fortsatt litt penger igjen, og de skal jeg bruke på en oransje Le Creuset Chicken Pot. Har lenge hatt lyst på en gryte for å lage feks kylling og stek i, og nå har jeg funnet den rette. Så til mandag etter jobb skulle den være i butikken. Da løøøøøøøøøøøper jeg og kjøper :)





onsdag 16. oktober 2013

Strikket jakke "nesten" ferdig


Nå har jakken min vært "nesten" ferdig i en uke. Mangler kun knappestolper på den . Problemet er bare at symaskinen min har bestemt seg for IKKE å virke. Så da får jeg prøve få lånt meg en.
 Vil jo bli heeelt ferdig med den. 
Mønster fra ryggen

Tengte jeg skulle være flink å lage julegaver i år. Så om lørdagen startet jeg på den første. 
En pute i mariusmønster med elger i hyrdestund på hehe

tirsdag 15. oktober 2013

Inspirasjon

Hmmm i dag ble det med 3 blader/bøker fullspekkede av inspirasjon med meg hjem fra butikken...
KK med eget strikkebilag. Der var det masse fint. Allers sin Herlig strikk og Arne&Carlos sin bok med julekuler. En bok med 55 forskjellige mønster på de populære julekulene.


fredag 11. oktober 2013

Strikket genser med revemønster

Har sittet å sett igjennom endel gamle mønsterhefter her. Plutselig kom jeg over denne revegenseren. Denne strikket jeg meg på vg skole i -93. Selv da måtte jeg ha med meg strikktøy over alt. Så da strikket man under pulten mens læreren prøvde lære bort noe hihi. 
Var veldig fornøyd med genseren, og brukte den masse. Fant genseren frem for endel år siden da jeg flyttet, men siden den var så enormt stor til meg så ble den sendt til Fretex. 
Den er i fra Dale Garn. Hefte nr 66.
En genser som må passe bra i disse revehysteri tider :)


What does the fox say??


torsdag 10. oktober 2013

Innekos

I dag har jeg fri. Ute blåser og regner det. Hva er da bedre enn innekos med nystekte kanelboller, kaffe og strikketøy. Jeg holder på med sluttfasen på en strikkeakke til meg selv.


Ønsker alle en fin dag videre:)