torsdag 17. desember 2015

Bake søndag

Om søndagen var det bakedag her. Rundstykker til frokost og Sarah Bernard kake til dessert og kveldskos.

Sarah Bernard i langpanne er laget etter oppskrift fra boken 
(link til nettsiden)
Denne kaken er et must hos oss i julen
FANTASTISK (farlig) GOD

Jeg lagde 12 store rundstykker etter oppskrift fra min mor. 
Disse blir myke og gode, akkurat slik jeg liker rundstykker best.
Minsten i huset,  trodde jeg hadde laget boller...ligner jo på det :-)
Oppskrift
500 g hvetemel
2ts salt
1ts sukker
50 g gjær
4,5 dl melk
225 grader på midterste rille i 15 min.

Bland det tørre. Rør ut gjæren i lunken melk. Elt alt godt sammen og hev til dobbel størrelse. Rull ut rundstykker og la dem heve igjen. Stek og nyyyt 

Her ble det nystekte rundstykker med juleskinke og Jarlsberg ost 
NAM NAM

Ingen kommentarer: